福建医科大学孟超肝胆医院是一所集医疗、教学、科研和新技术研发于一体的医疗综合体，是目前省内规模最大的以肝胆疾病与感染病为主要防治和研究任务的三甲医院和科技平台。
医院紧紧围绕改革和创新发展思路，以提升技术能力和服务能力为突破口，打造学科高地、技术高地、人才高地和服务高地，形成福建省肝胆医学中心和福建省感染病诊疗中心两个特色专科、两个院区同步发展、中西医并重、临床诊疗和科技创新相互促进的新格局，迈进结构优化，内涵提升的高质量快速发展新阶段。现有国家博士后科研工作站、国家肝癌研究中心海峡转化基地、国家肝病与肝癌协同创新平台、中科院物构所转化医学中心、国家临床重点专科、国家中管局中医药防治感染病重点研究室等6个国家级平台和福建省肝病科学研究中心、福建省联合创新重点实验室、福建省科技重大研发平台、东南肝胆健康大数据研究所、福建省肝病医疗联合体、福建省院士专家工作站等8个省级平台落户医院建设。
医院承担各种肝病、肝癌及感染病的诊治、培训、会诊和教学任务，在肝癌综合治疗、腹腔镜肝切除、病毒性肝病、妊娠性肝病、药物性肝病、肝病介入治疗、中西医结合肝病、新发输入型感染病等防治方面形成特色，具备了与国内先进单位同步开展新技术的能力，总体水平达到国内先进，并辐射我国东南部地区和东南亚国家及地区。
福建医科大学孟超肝胆医院使命和愿景
医院精神：团结、严谨、求新、奋进
办院理念：质量立院 、人才强院、科技兴院、文化建院
医院使命：坚持大专科小综合发展理念，中西医并重，做大做强肝胆病学和感染病学两个品牌学科，全心全意为人民健康服务;
医院愿景：建成规模相当、技术先进、机制灵活、特色明显、管理科学的医疗综合体和科技平台，辐射我国东南部地区和东南亚国家及地区。
服务理念：行医以德为先、服务以诚为本，尊老爱幼，“肝”好有你
